Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
    •   популярное
    Глоссарий:   Кардамон

    Кардамон

    Кардамон – эта пряность – непременная составная часть пряничного теста. Ее добавляют и для ароматизации дрожжевого теста

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2088

    Материал по теме:
    Крем – фреш
    Гобо
    Мука
    Душистый или гвоздичный перец
    Пекарский порошок
    Мапя
    Груши
    Адзуки
    Апельсины, мандарины и лимоны (цитрусовые)
    Шафран
    Поташ
    Алкогольные ароматизаторы
    Масло сливочное
    Аиуагэ
    Сёга
    Хасн
    Амадзу
    Мирин
    Сахарная пудра
    Моти
    Сиратаки
    Жиры для выпечки
    Гвоздика
    Ванильная пудра
    Мисосиру
      архив
     
      поиск


    Copyright © 2009 Кардамон | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.