Нори
Нори — водоросли, выращенные на плантациях: под водой устанавливают бамбуковые шесты, вокруг которых, вьются водоросли; их собирают, моют, режут тонкими пластавши и сушат на открытом воздухе; содержат много иода.
Метки: Глоссарий
Автор: Masha (11 февраля 2009) | Просмотров: 2194 |
Материал по теме:
Марципан Ванильная пудра Мед Желирующие вещества Тэмлура Мапя Бяфун Гвоздика Рамэн Сею Сакэ Мирин Мисо Какао-порошок Дайкои Подсластители Кота Аиуагэ Васаби Кориандр Субасу Таро Мисосиру Шоколадная глазурь Амадзу
|