Главная
Статьи
Глоссарий
навигация
Статьи
Рецепты
Блюда
Глоссарий
популярное
Классификация и ассортимент свежих плодов и овощей
Калькуляционные карты блюд и изделий
Санитарно - гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания
Технологические карты
КАК СОЛИТЬ РЫБУ
Организация работы холодного цеха
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Организация работы кондитерского цеха
Обработка яиц
Химический состав плодов и овощей
Рецепты
:
Бисквит с орехами
Бисквит с орехами
Мука 275г
Крахмал 23г
Сахар 340г
Меланж 565г
Орехи 57г
Выход 1000г
Орехи сушатся, очищаются, дробятся и добавляются в тесто до муки или после.
Метки:
Рецепты
Автор:
timur
(17 марта 2009) | Просмотров: 2063
Материал по теме:
Яичный соус с горчицей
Салат свекольный
Чечевица с рисом и специями
Консервирование острого перца
Фрукты, ягоды
Сметанный соус с луком
Китайские способы
Огурцы со смородиной (маринованные)
Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
Фасолевая запеканка с картофельным кремом
Бутерброд со шпротами или сардинами
Охотничий соус с красным вином
Острый светлый соус
Горячие бутерброды или гренки
Украинские баклажаны
Яблочный соус (вариант 2)
Блины
Красный соус с сухим вином
Технологический процесс приготовления теста
Охотничий соус с белым вином
Чайный крюшон с цветами бузины
Чай с травами
Яблочный соус (вариант 1)
Ореховая запеканка
Кетчуп домашний
архив
Январь 2010
Июнь 2009
Май 2009
Апрель 2009
Март 2009
Февраль 2009
поиск
Copyright © 2009 Бисквит с орехами | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.