Кажыен шыд (суп с горохом)
Свиное мясо, нарезанное небольшими кусочками, залить холодной водой и варить. Одновременно положить предварительно замоченный горох. По мере готовности мяса и гороха опустить нарезанный картофель. Перед окончанием варки добавить репчатый лук, перец и лавровый лист. Мясо 100 г, горох 0,5 стакана, картофель 3 шт., лук 1 шт., лавровый лист, соль по вкусу.
Метки: Блюда
Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 3047 |
Материал по теме:
Рис с овощами и креветками (тэндон) Люля-кебаб Котлета натуральная рубленая МЕДОВЫЙ КИСЕЛЬ РЫБНЫЙ СТУДЕНЬ СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ НА СКОВОРОДЕ Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район) Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой) Бифштекс рубленый Рис с чаем (отя дзукэ) Креветки на вертеле (эби-но кусияки) СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ ЖАРЕНЫЕ КОЧЕРЫЖКИ САЛАТ РУССКИЙ ОЛАДЬИ КИСЛЫЕ СУП-ЛАПША С КАРТОФЕЛЕМ Ишкемен шыд (суп с клецками) ПОШЕХОНСКИЕ БЛИНЧАТЫЕ ТРУБОЧКИ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ Суп с тофу и водорослями вакамэ (тофу то вакамэ-но суимоно) Мясной рулет Морское ухо на пару (аваби-но сакамуси) Баранина по-турецки Борщ украинский с пампушками Голубцы овощные
|