Главная
Статьи
Глоссарий
навигация
Статьи
Рецепты
Блюда
Глоссарий
популярное
Классификация и ассортимент свежих плодов и овощей
Калькуляционные карты блюд и изделий
Санитарно - гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания
Технологические карты
КАК СОЛИТЬ РЫБУ
Организация работы холодного цеха
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Организация работы кондитерского цеха
Обработка яиц
Химический состав плодов и овощей
Рецепты
:
Окрошка овощная
Окрошка овощная
Продукты Масса, г
Брутто Нетто
Квас хлебный
Картофель
Лук зеленый
Огурцы свежие
Сметана
Яйцо
Сахар
Горчица 167,5
51,5
18,75
40,75
10
5
2,5
1 167,5
37,5
15
32,5
10
5
2,5
1
Выход
Сметана
Метки:
Рецепты
Автор:
timur
(17 марта 2009) | Просмотров: 2148
Материал по теме:
Рыба, жаренная на вертеле
Бисквит с какао-порошком
Яблочный соус (вариант 2)
Молочный сладкий соус с ванилином
Открытый пирог с картофелем и пореем
Окрошка мясная
Бутерброд с рыбой горячего копчения
Пироженое "Картошка"
Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
Апельсиновый торт
Луковый соус с грибами
Баклажаны
Маринованный перец
СЫР ИЗ ПТИЦЫ
Кулич с лимонной цедрой
Глинтвейн Киевский
Торт с персиками
Бутерброд с килькой и килечным маслом
Горячие бутерброды или гренки
Ушное
Аджика кабачковая
Рецепты маринадов (грибы)
Кетчуп
Фаршированный перец
Иранский способ
архив
Январь 2010
Июнь 2009
Май 2009
Апрель 2009
Март 2009
Февраль 2009
поиск
Copyright © 2009 Окрошка овощная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.